山西的农产品有哪些

山西是***的农业大省，盛产各种农产品。主要农作物包括小麦、玉米、马铃薯、高粱、胡麻、莜麦、稻米等，而经济作物有***参、潞麻、苹果、核桃、柿子、花椒、棉花、大豆、蕨菜等。山西还盛产各种特色农产品，如交城骏枣、玉露香梨、大宁红皮小米、钦州黄小米、清徐葡萄等。下面将逐一介绍这些农产品的特点和产地。

1. 交城骏枣

交城骏枣是山西省吕梁市交城县地方特产，以其肉质细而松脆、味甜汁多而著称。它被称为全国四大名枣之一和***十大名枣之一，有“八个一尺，十个一斤”的口碑。交城骏枣是山西著名的特产水果，具有丰富的营养价值。

2. 玉露香梨

玉露香梨是山西省农科院果树研究所杂交育成的新品种，已入选***农业品牌目录和全国名特优新产品名录。隰县玉露香梨总面积达23万亩，是国内最大的香梨种植基地。玉露香梨具有脆、甜、汁多等特点，是市场上备受欢迎的水果。

3. 大宁红皮小米

大宁红皮小米是山西省大宁县特产，是全国农产品地理标志。它种植于临汾市大宁县境内的太德乡和昕水镇，是当地的重要经济作物之一。大宁红皮小米色泽鲜艳，口感软糯，富含营养，被人们广泛喜爱。

4. 钦州黄小米

钦州黄小米是山西著名的农产品，具有灰黄色、晶莹透亮、颗粒圆润的特点。它口感软糯，香气扑鼻，富含营养，具有清热、利水、消肿、滋阴的作用。

5. 清徐葡萄

清徐葡萄是山西省大众特色农产品的代表之一，有着100多个品种。清徐位于北纬37度黄金地带，是葡萄的黄金产区。清徐葡萄在葡萄的种植和加工方面具有得天独厚的优势，品质优良，口感鲜美。

6. 山西土特产

山西不仅历史文化悠久，农产品也十分丰富。山西的特色农产品包括大同黄花、浑源黄芪、广灵小米、应县紫皮蒜、岢岚红芸豆、神池胡麻等等。这些农产品在市场上享有很高的声誉，受到广大消费者的喜爱。

山西的农产品种类繁多，每一种都有其独特的特点和优势。山西的农产品丰富多样，既满足了人们的口腹之欲，又为当地经济发展做出了积极贡献。