买空气炸锅还是烤箱

空气炸锅比烤箱有明显的优点

1. 快捷

使用烤箱每次都需要预热，而预热时间通常需要10-20分钟的等待时间。空气炸锅则不需要预热，能够快速开始烹饪食物。

2. 空间利用

烤箱一般购买的都是30L及以上的大容量，而空间越大的烤箱能够更均匀的烤焙食物。相比之下，空气炸锅可以更好地利用空间。

3. 功能多样

空气炸锅的功能相对简单，主要以烤和炸为主。而烤箱具备更多功能，可以烤、炸、煮、烘等，是一款多功能设备。

4. 出油量

相比之下，空气炸锅会出更多的油，能够让更多的肉汁渗出来，从而使食物口感更好。如果家里已经有了烤箱，完全没有必要再购买空气炸锅。

5. 实用性

空气炸锅、电饼铛、面包机和烤箱等设备的作用不完全重叠，最重要的是根据个人需求来选择。电饼铛主要用于烙饼，面包机用于制作面包，而烤箱和空气炸锅在功能上有些重合，但还是有一些区别的。

烤箱与空气炸锅的美食制作对比

不论是空气炸烤箱还是空气炸锅，它们在制作美食时有一些区别。

1. 口感

烤箱会烘烤出独特的“烤”味儿，而空气炸锅则会带有油炸的口感。要根据个人的喜好来选择，看口味到底渴望什么味道。

2. 加热原理

从加热原理来看，空气炸烤箱比空气炸锅具备更多的功能，属于一种多功能的烤箱，而空气炸锅则是一种单一功能的热风循环烤箱。

如何选择烤箱或空气炸锅

1. 家用需求

如果不追求专业烘焙效果和大批量制作，空气炸锅会比烤箱更适合家用。烤箱的体积相对较大，需要更多的空间，并且功率较高，耗电量也会更大。

2. 多功能需求

如果对多功能设备有需求，烤箱是一个不错的选择。它可以烤、炸、煮、烘等，满足不同的烹饪需求。

3. 烹饪口味

考虑个人的烹饪口味，如果喜欢独特的烤味，烤箱更适合；如果喜欢油炸的口感，空气炸锅更适合。

4. 食物种类

要根据自己想要制作的食物种类来选择设备，如果有较多的需要制作的油炸类食物，空气炸锅是一个不错的选择。

买空气炸锅还是烤箱，要根据自己的需求和口味偏好来选择。根据实际情况，权衡不同设备的优缺点，才能选择到最适合自己家庭使用的设备。